Vista aérea cenital de las hileras de té de la plantación de Sahambavy

La única plantación de té de Madagascar

Plantación de Té de Sahambavy

520 hectáreas de té ondulan entre el lago y las colinas. La segunda bebida más consumida del mundo después del agua crece aquí y en ningún otro lugar de Madagascar.

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La historia del té

De la leyenda china a las colinas de Sahambavy

Si el té es una bebida legendaria, entonces su historia debe comenzar con una leyenda. En el año 2737 a. C., hojas de un arbusto de Camellia sinensis cayeron accidentalmente en un caldero de agua hirviendo del emperador chino y herbolario Shen Nong. Impresionado por la infusión obtenida, adoptó rápidamente esta nueva bebida, que se convirtió en un elemento esencial de la cultura china.

La plantación de un vistazo

Superficie520 hectáreas
Tés producidosNegro y verde
CosechaRecogida a mano
Visita guiadaMedio día

La única plantación de té de Madagascar, a las puertas del hotel.

Cronología

Fechas clave

2737 a. C.

Primera infusión legendaria en China por el emperador Shen Nong.

Siglo XX

Introducción del té en Madagascar por las autoridades coloniales francesas.

1969

Llegada del Instituto Francés del Café y del Cacao e inicio de la investigación científica.

1970

El Fondo Europeo para el Desarrollo financia la expansión de la plantación.

1973

La empresa se convierte en sociedad estatal bajo el nombre de SOTEMAD.

1996

Vuelta al sector privado con inversores mauricianos. Nombre actual: SIDEXAM Sahambavy.

Hoy

520 hectáreas, la única plantación de té de Madagascar. Desarrollo del té verde y proyecto de té biológico.

Recolectora de té con su cesta en la bruma matinal de Sahambavy
El té en Madagascar

Sahambavy, « campos de las mujeres »

El té llegó a Madagascar gracias al periodo colonial francés. A partir de principios del siglo XX, las autoridades coloniales introdujeron el cultivo del té en las Tierras Altas malgaches. Se importaron plantas de té de la isla de La Reunión y se aclimataron en regiones con clima favorable, como Sahambavy. El nombre significa « campos de las mujeres » en malgache, subrayando el papel clave de las mujeres en la recolección manual.

Recolectoras de té trabajando en la plantación de Sahambavy con luz matinal
Recolectoras al amanecer: cada hoja se cosecha todavía a mano.
Recolectora cosechando a mano las hojas jóvenes de té
La excursión

Visita de la Plantación y la Fábrica

Cuatro horas para verlo todo: la fábrica y las etapas de elaboración del té, la degustación de las distintas calidades y un paseo entre las hileras de té al encuentro de las recolectoras. Reserva en la recepción del hotel.

DuraciónMedio día
ReservaReserva en recepción
DesnivelNulo
DificultadFácil, accesible para todos
Caminata1 a 3 horas en la plantación

Itinerario de la visita

  1. 01Bienvenida por un guía de la plantación
  2. 02Visita de la fábrica: descubrimiento de las etapas de producción del té
  3. 03Degustación de las diferentes calidades de té
  4. 04Paseo por la inmensa plantación, encuentro con las recolectoras
Hileras de té vistas desde el cielo, plantación de Sahambavy
Bicicletas de colores junto a las hileras de té de Sahambavy
Colinas de té de la plantación de Sahambavy
La Tienda Mami Bio Shop

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Aceites esencialesKatrafay, ravintsara, romero
Jabones bio artesanalesSaponificación en frío, 100 % naturales
Té negro y té verde de SahambavyA granel y en bolsitas
Bordado tradicionalSaber hacer transmitido de generación en generación
Cestas de rafia y juncosCreaciones artesanales de las mujeres de Sahambavy

Jabones artesanales 100 % naturales

Fabricamos nuestros propios jabones según el método tradicional de saponificación en frío, un proceso ancestral. Totalmente biodegradables, están elaborados con ingredientes sencillos, naturales y de origen vegetal.

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Indíquenos sus fechas: la recepción organiza su visita y se la confirma por correo electrónico.